おもてなしカービング講座 大人のハロウィン

2019.09.21 Saturday 07:42

カボチャってたくさんの種類があるのですね

 

 

カービング講座でカボチャを彫るにあたって色々な種類のカボチャを食べ方など含めて学びました

 

 

講師は山口三紀子先生 長く滞在していらしたタイやインドのカービングの技術を

 

 

日本の日常生活にアレンジして心豊かにしてくださいます

 

昨日は10時半〜12時半 19時〜21時 と2回の講座を開催しました

 

ハロウィンのランタンを作る時のようにまずカボチャの中身をくりぬきます

 

 

使用したカボチャは生で食べられるサラダかぼちゃ

 

他の野菜を入れて飾り付けたり 軽く蒸して中にプリンを入れてみたり

 

彩り美しいかわいいカボチャが食卓に並んでいるとモチベーション上がります!

 

私も夜の部に参加し 自分なりに大満足の作品が出来上がりました

 

 

次回は10月30日水曜日 10:30〜12:30 19:00〜21:00

 

課題は「水盤に浮かぶ野菜のお花」です

 

 

Xmasやお正月の食卓に花を〜

 

 

http://www.naomi-place.com

 

 

 

 

 

 

 

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